山形県小国町からブタのお肉が届きました。
このブログを更新したかったのにもう2週間も経ってしまいました...
3月3週目の週末のことです。
協力隊のときからお世話になっている広一さんととも子さんが育てたブタが届きました。
とも子さんは、小国町にいたときのわたしの生活の師匠です。
23才のとき、1人で山形に来て農業を軸に生活しています。
このご家庭では、秋になると子ブタを飼い、大体2月から3月にそのブタをお肉にし1年間、すこしずつ料理に使います。
スーパーのお肉はほとんど買いません。
届いたダンボールの中をみると、ブタの骨も入っていてそれを煮て野菜の豚骨スープを作りました!
時間をかけて料理をし、ブタのいのちやそういう暮らしをする人たちに想いを寄せた時間でした。
食べたときには、いつものように目をつむって味わったんだけど、脂身が甘くて身体に染みていく感じがしました。
食べることって不思議です。
ちゃんといのちがめぐりめぐっている。
毎日の忙しさに感情を盗まれず「少しでも多くの人が、ご飯を食べたときにそのいのちが体の中に染みていく感覚を感じられますように。」
そう思った夕食でした。
p.s.今年のブタさんの名前は、ナナシだそうです。(名前はつけていないと聞きました)
ある日の朝(カカオと塩辛編)
なまいき論
こんばんは。
この週末は久しぶりに大切な言葉をプレゼントしてもらいました。
置賜にいってきた!02(長井市編)
-nagai-
この日は、食と農のドキュメンタリー上映会のスタッフでした。
メンバーのみなさんが久しぶりに温かく迎えてくれました。
「メイクが東京っぽくなったね!笑」と茶化されました!笑
雪に埋まっていたあまーいキャベツや売りに出ていない朝取れのブロッコリーなど置賜の土から生まれた食べ物をたくさん食べました。
【雪の下のあまーいキャベツ】と【売りにでない朝取れブロッコリー】
【上映会の様子(作品:ある精肉店のはなし)】
このイベントは、食と農に関わるドキュメンタリーを観て、思ったことを話して、食について考えていくイベントでした。
事実を知ることもとても大切です。
加えてわたしにとっては、雪のしたのあまいキャベツやなんとも言えない方言をしゃべる大好きな仲間の野菜を食べること、そしてなるべくそういう食生活を送ろう、食べ物を作っている人のところに遊びに行こうと思うことが一番簡単で楽しくておいしいアクションのひとつです。
この会の打上げ・反省会の食べ物もスタッフのみなさんの野菜やお米や味噌や豆腐が並びました。
お金で準備するオードブルや高級なレストランに連れて行かれるよりも、
会があると、自分がこの土地の土で育てたものを持ってこれることは、
最高にかっこいい生き方だなといつも惚れ惚れしています。
...置賜のメンバーにとっては、あたりまえの光景なのだけれど。
1年前の同じイベントで、この会の先頭に立つスーパーおとうさんがカレーを差し入れしてくれました。
朝ごはんを食べずにバタバタ家を出ただらしないわたしは、そのカレーを食べたときにカラダがよろこぶ感覚におそわれました!!!
カラダが見違えるほど元気になって喜んでいてどうしようもない感覚でした。
そういう実感が人を動かすんだと思います。
来年も再来年も続いてほしいイベントメンバーです。
そして、続けることが苦手なわたしもできれば、おかあさんになっても子どもを連れて参加させてもらいたいメンバーです。
反省会から朝にかけては、小学生から8ヶ月のお友達とたくさん遊び、たくさんのことを教えてもらいました。
必死に日本中を探しても見つけ出せないであろうすてきな若いおとうさん、おかあさんと過ごし、自分を見直しました。
帰りがけには、念願の「和尚の干し柿」を手に入れました。
昨年の冬に初めて食べて以来忘れられない干し柿です。
粉のふき具合が芸術のような干し柿が横浜でもたべられます。
そして、和尚さんと再会を約束しました。
【和尚の干し柿】と【メンバー8世帯自家製みそ】
-matome-
小国や長井、新潟で会った一人ひとりがとっても濃くて、わたしの周りが豊かさで満ちてくる感覚に驚きました。
想いを言葉にしても伝わらないことが最近多くあります。
育ってきた環境や経験してきた事柄でこんなにもたくさんの考え方があることは驚くと同時にすてきなことです。
でも、伝わらないばかりではたまに虚しくなります。
人数が少なくてもちゃんと伝えれば心の深いところで受け止めてくれる人がいる。
そう思いながらの2泊3日でした。
立場を守る言葉や社交辞令の言葉ではなくて、相手の心が自分の心のなかに入ってくるような「ありがとさま」や「おしょうしな」はやっぱりあったかいです。
おわり
置賜にいってきた!(小国町編)
こんにちは♪ 樽川美穂です。
2013年に緑のふるさと協力隊として住み、たくさんのことを教えてくれた山形県小国町と近くにある山形県長井市に行ってきました。
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出発の日は寝坊をし、起きて15分後に小国に向けて出発しました!
奇跡的に間に合い起こしてくれたおかあさんが神々しくみえました。
-nigata-
新潟でデザイン関係のお仕事をしている方に再会しました。
住む場所の違いなのか、元々もと人間性なのか、心にモヤっとしていたものを理解して、もう一度考えるヒントをくれる人だなぁと改めて思いました。
わたしの落ちていた気持ちにわくわくを与えてくれる人だ!と思いました。
1年ぶりの再会で会うのはたった2回目!!!
偶然の出会い..ありがたいっっ!
-oguni-
小国駅に着いたとき、懐かしい灯油の匂いがして「また小国に来れたな」とうれしくなりました。
叶水では、ひとみさんとみうちゃんと女子会をしました。
まふくんのお出迎えとすりすりに心がやわらかくなりました。
いつもお世話になっている大家さんとも久しぶりにお酒を飲んでおしゃべりしました。
久しぶりにどぶろくも飲みました。
知り合いの農家さんが育てたブタの由里子と花子をごちそうになりました。
またしても美穂という名前をつけてもらうのはお預けでした。。。
ちょうど一週間前、ブタの頭を供養する会が開かれたばかりだったみたい。
終電を気にせずに気を使わずに薪ストーブのあたたかさで飲むお酒は格別です!
普段は、あまり話す機械のない農業のこと農政のこともたくさん聞けました。
朝は、おばあちゃんの煮物がおいしくて、お米があまくて...ご飯を食べながらみんなでNHK朝の連続テレビ小説を観るという理想的な朝の過ごし方をしました。
つづく
お気に入りのアールグレイ
こんばんは。
わたしは、紅茶が大好きです!
未就学児の頃から元々紅茶が入っていてまだ紅茶のにおいが残る缶をたまに開けては、嗅ぎ嗅ぎしていたほどですू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
箱根の旅館で働いていたときに旅館で出していたアールグレイの香りが良くてお気に入りだったので、お取り寄せしました!
毎朝、紅茶をマイボトルに入れて持って行くのが日課です。
お仕事がパソコン仕事なのでひとつの作業が終わったときやいまいちうまく進まないときにはそのマイボトルの紅茶を飲んで仕切り直します(∵)
ところが、今日は残念なことがありました。
茶葉を開かせている間にマイボトルに熱湯を入れて消毒していました。
茶葉が開いたので、さてっ(∵)!と思ってマイボトルに注ぎました。
お湯入りのマイボトルに...
やってしまいました...
薄すぎるので、捨てて残りを注ぎました。半分くらいでした。
明日はちゃんと確認してから注ぐことをここに誓います(∵)笑
あけまして、”おそ”でとうございます。
お久しぶりです。樽川美穂です。
気がつけば、1月が終わっていまいそうですが、2015年も
どうぞ、よろしくお願いします(^^♪
ベタ且つかなり遅いですが、今年の目標を書きます!
1.じっくりじっくりとお仕事を続ける
幸運にもやりたかったデザインのお仕事ができています。
デザイナーのたまごのたまごのたまごなのですが、予想もしていなかった速度で、新しいことに挑戦させてもらっています。
はじめは、グラフィックデザインといってポスターやパッケージなど、紙に印刷する分野のデザインの勉強から始めました。
でも、その「グラフィックデザイン」に加えて、「webデザイン」や「コーディング」も実務をやる中で勉強中です!
ゆくゆくは、このお仕事を農村でやりたいので少し焦りもありますが、今はじっくりじっくり期間です。
やりたかったデザインの仕事ができていることに加えて、やりたかった農村に関わるデザインのお仕事までできています。幸運過ぎて怖いです。
そのお陰でおみくじは中途半端に「吉」だし、年末にデパートでやったくじ引きは、常にポケットティッシュです^^;笑
2.仲間をみつける
お仕事をしていると会社以外の接点がなかなかないです!
会社とは別にひとつ農村に関わるプロジェクトをやろうと思っています。
2枚目の名刺をもつっていうやつです!!!誰にも内緒で企画中です!
固まってきたら仲間を募集して、いろんな話しをしながら動いていこうと思います。
あと最近歌舞伎にはまっています。
ちょっと興味関心がおばあちゃんみたいで自分でも心配です...笑
でも今年で26歳です!